Марганец - это жизненно важный микроэлемент, который участвует во многих биологических ...
Марганец - это жизненно важный микроэлемент, который участвует во многих биологических процессах, от формирования костей до работы мозга. Польза: Костная ткань - необходим для формирования костей и хрящей, помогает предотвратить остеопороз. Обмен веществ - участвует в метаболизме углеводов, аминокислот и холестерина. Иммунитет - входит в состав мощного антиоксиданта (супероксиддисмутазы), который защищает клетки от свободных радикалов. Способствует выработке коллагена, необходимого для регенерации кожи. Поддерживает нормальное функционирование нервной системы. Избыток: Несмотря на важность, как нехватка, так и чрезмерное накопление марганца могут быть опасны. Накопление в мозге может вызвать «марганцевый рахит» или симптомы, схожие с болезнью Паркинсона (тремор, нарушение координации). Дефицит: (случаев зарегистрированны редко). Может привести к задержке роста, нарушению репродуктивной функции и хрупкости костей. 🥦 Обычно человек получает достаточную дозу марганца из питания. Основными источниками являются: ~Орехи (фундук, грецкие) и семена. ~Бобовые (нут, чечевица). ~Цельнозерновые продукты (овсянка, коричневый рис). ~Листовые овощи (шпинат). ~Чай (один из лидеров по содержанию).