Лето закончилось, а моя копилка дачных рецептов без выпечки ещё полная. — 3 сентября 2026 г. в 07:41:50.917
Лето закончилось, а моя копилка дачных рецептов без выпечки ещё полная. Сегодня делюсь рецептом ПП-тирамису из греческого йогурта. Сразу признаюсь: я вообще не ПП-шница и греческий йогурт не люблю. Но этот рецепт зашёл мне настолько, что я его полюбила! Поэтому очень советую попробовать, вдруг и вас удивит. Готовится элементарно. Нам понадобится: • греческий йогурт - 200 г • крепкий кофе - 100 мл • любимое печенье • какао — для посыпки • сахарная пудра для сладкоежек Я беру мультизлаковое печенье, но здесь совершенно не принципиально можно использовать любое, которое любите. Как готовлю: В пиалу с греческим йогуртом добавляю 2–3 столовые ложки крепкого не горячего кофе. Можно взять и растворимый. Сладкоежки добавляют сахарную пудру. Перемешиваю. Дальше беру печенье по одной-две штуки, быстро обмакиваю в оставшийся кофе и сразу отправляю в йогурт. Следующее печенье - снова в кофе, затем в йогурт. И так повторяем, пока пиала не заполнится. Сверху щедро присыпаю какао и убираю в холодильник на несколько часов. А потом достаём… и наслаждаемся! Получается удивительно нежный, кофейный десерт, который очень напоминает настоящее тирамису. Вот такой у меня дачный ПП-десерт: минимум продуктов, никакой выпечки и я готова его готовить и есть снова и снова. Творите и любите. ❤️