Вчера делала заготовку на тыквенно морковный сок пюре....
Вчера делала заготовку на тыквенно морковный сок пюре.... Все в произвольном порядке... Воды столько чтобы покрыло все овощи... Морковку первую отвариваем почти до готовности..+ тыква+ сахар, по вкусу, щепотку соли, ваниль, она убирает запах тыквы,+ лимонной кислоты тоже все по вкусу и увариваем хорошенько... Что бы прямо все разварилось... Остужаем... ( обычно оставляю на ночь) Утром все содержимое перебиваю блендером. У меня блендер стакан. До состояния пюре... Разливаю по емкостям и на холод или в морозилку. Получается пюре.. Довольно вкусное. Муж любит сок, поэтому немного разводит кипячёной водой.. Нам нравится) 😉
63 просмотров