🌿 ШПИНАТ
🌿 ШПИНАТ Основные полезные вещества В шпинате много ⤵️ •Витамина K — критически важен для свёртывания крови и здоровья костей. •Фолатов (витамина B9) — нужны для обновления клеток и особенно важны в женском рационе. •Витаминов A и C — поддерживают иммунитет, кожу и выработку коллагена (это перекликается с вашим интересом к теме коллагена). •Магния и калия — помогают работе сердца и мышц, поддерживают электролитный баланс. •Железа — растительного типа; его усвоение заметно улучшается, если есть шпинат вместе с продуктами, богатыми витамином C (например, с болгарским перцем, цитрусами). •Лютеина и зеаксантина — каротиноидов, защищающих зрение от возрастных изменений. •Клетчатки — она даёт сытость при низкой калорийности и поддерживает пищеварение.