Вчера я писала о своём любимом бронекофе со специями.
Вчера я писала о своём любимом бронекофе со специями. Сегодня поговорим только о специях и их пользе. Для меня было открытием найти на Ozon специи хорошего качества и бюджетные от Kooh. Честный состав, насыщенный вкус — и цена приятная. Разберём каждую специю с точки зрения аюрведы и нутрициологии. ✅️Корица — согревает, улучшает кровообращение, стабилизирует сахар и снижает тягу к сладкому. ✅️Кориандр — охлаждает, успокаивает, помогает при вздутии, поддерживает печень. ✅️Кардамон — открывает каналы, освежает, улучшает жкт, богат магнием и цинком. ✅️Мускатный орех — успокаивает тревогу, помогает при бессоннице, поддерживает нервную систему. ✅️Гвоздика — согревает, чистит кровь, антисептик, укрепляет иммунитет. ✅️Бадьян — стимулирует пищеварение, помогает при кашле, мягкий антидепрессант. ✅️Перец душистый — разжигает пищеварение, антиоксидант, полезен для суставов. ✅️Имбирь — король для пищеварения, согревает, ускоряет метаболизм, противовоспалительный. ✅️Чёрный перец — усиливает действие других специй, повышает усвояемость, богат железом. Что впечатлило в наборе — миксы. Kooh уже продумали сочетания: 1. Пряный микс (корица, кориандр, кардамон, мускат, гвоздика, бадьян, перец душистый) — для супов, рагу и овощей. 2. Восточный аромат (имбирь, корица, бадьян, кардамон, душистый перец, гвоздика, чёрный перец) — для риса, маринадов, топлёного масла. 3. Для чая и кофе (корица, имбирь, кардамон, мускат) — вкус уюта с первой кружки. Оказывается, можно получить 9 сильных специй в трёх миксах — и не ломать голову над сочетаниями. И приятный бонус, специи идут сразу в оригинальной подставке. Не надо думать куда их пересыпать. ❓ Какая пряность для вас самая согревающая? ❓ Добавляете ли специи в кофе или чай — и какие? Приобрести данные специи можно по ссылке⬇️ Перейти на Ozon: ozon.ru/product/28... #Kooh #специи #аюрведа #здоровоепитание #осознанныйвкус