📆 25 ноября (ср) 12:00
📆 25 ноября (ср) 12:00 📌 ПроФОРУМ Chefs Team для шеф-поваров и шеф-кондитеров 👥 Ассоциация шеф-поваров и шеф-кондитеров Chefs Team Russia Профессиональная встреча шеф-поваров и шеф-кондитеров Краснодара с экспертами ресторанной индустрии. Среди спикеров — бренд-шефы ресторанных проектов, представители профессионального сообщества и специалист по пищевой безопасности. 🗣 Николай Сарычев — президент Chefs Team Russia, сооснователь Chefs Lab, судья Worldchefs (WACS), председатель технического судейства Bocuse d’Or 🗣 Ариша Задунайская — бренд-шеф «Мадьяр Коллекшен», идейный вдохновитель и создатель кулинарной Школы «Мадьяр», открыла 22 ресторана разных концепций 🗣 Андрей Колодяжный — бренд-шеф кафе BonApp и «Гастродачи Вселуг» (Москва), обладатель профессиональных ресторанных наград, амбассадор Chefs Team Russia. 🗣 Сергей Емельяненко — концепт-шеф сети ресторанов Grand Family Group (Нальчик) и ресторана «Запой» (Кабардинка). 🗣 Наталья Колганова — эксперт по разработке и проверке систем качества и пищевой безопасности на основе принципов ХАССП и стандартов ГОСТ Для кого: Представителей ресторанного бизнеса, шеф-поваров, шеф-кондитеров, су-шефов и специалистов ресторанных кухонь Условия: бесплатно, по предварительной регистрации Регистрация по ссылке 📍 Краснодар, ул. Кубанская Набережная, 42, «Вилка События» Публикация носит информационный характер и не является рекламой