💃Сегодня покажу вам, наш фирменный рецепт приготовления плова🤗
💃Сегодня покажу вам, наш фирменный рецепт приготовления плова🤗 После просмотра видео многие меня закидают тапками 😟 типо это не плов, но я не претендую, можно назвать данное блюдо "Мясо с рисом", как угодно😊, рецепт от этого хуже не становится, главное блюдо Оооочень вкусное и готовится в казане очень быстро😍 ❗Основное правило, в начале приготовления, казан должен быть очень сильно разогрет, а к моменту закладки риса, под казаном не должно быть сильного жара, чтобы блюдо томилось, а не жарилось. На 10 литровый казан понадобится: 🧅 1 кг. репчатого лука 🥕 1 кг. моркови 🍚 1 пачка 900 гр. риса (беру рис для плова) 🥩 1-1,3 кг. мяса говядины ( беру вырезку, т.к. готовится плов быстро, мясо будет 100% мягкое) 🧄🌶️ 2 шт. головки чеснока и перчик чили Масло растительное 70-100 мл.,соль и специи по вкусу. Все приготовление занимает примерно 45 минут.