Гастроужин «На углях» в Доброграде
Гастроужин «На углях» в Доброграде Дым, жар, копчение: 16 октября огонь станет главным ингредиентом каждого блюда и раскроет привычные продукты с неожиданной стороны Восемь курсов – от закусок и тартара из лося до сома, облепихового сорбета и десерта В меню ⚡️ Искра: бекон из дыни, баклажан и чеддер 🌲 Дымный лес: пончик с паштетом из косули и брусникой 🐟 След: копчёный тунец с арбузной редькой и айвой 🦌 Добыча: тартар из лося с белыми грибами ❤️🔥 Пламя: лось с топинамбуром и пряной глазурью 🍧 Огненная ягода: облепиховый сорбет 🐟 У костра: сом с булгуром и квашеной капустой ✨ Под звездами: десерт Над меню работают сразу три шефа Доброграда – Вячеслав Загорчан, Ислам Исаев и Петр Семин. А сомелье дополнит каждый курс подходящими напитками Гастроужин «На углях» 18+ 16 октября 19:00 ресторан «Доброград» Стоимость 10 000 ₽ с гостя 📞 Бронирование: +74922494845 💚️/ Парк-отель Доброград