🍜 Первый ужин в Чэнду!
🍜 Первый ужин в Чэнду! 🏆 Чэнду признан ЮНЕСКО «Городом гастрономии», а хого ️ — сердце этой кулинарной репутации ❤ Хого — это китайское название, которое переводится как «огненный котел» 🔥🍲. Хотпот — это английская версия того же слова, дословно «горячий горшок». 🍲 Суть блюда: на столе стоит кастрюля с кипящим бульоном, а вокруг разложены сырые ингредиенты 🥩🥬🍄. Каждый участник сам опускает в бульон мясо, овощи, грибы, тофу и морепродукты 🦐, варит их пару минут ⏱️, макает в соус 🥣 и сразу ест 😋
296 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
107 подписчиков · Путешествия