Салат «Купеческий» с говядиной – сытно и вкусно 👌
Салат «Купеческий» с говядиной – сытно и вкусно 👌 ▫️350 г отварной говядины ▫️350 г консервированного зеленого горошка ▫️2 моркови ▫️1 репчатый лук ▫️2-3 ст. л. майонеза ▫️0,5 ст. л. растительного масла ▫️1 ч. л. соли ▫️Черный молотый перец – по вкусу ▫️1 ст. л. 9% уксуса ▫️1 ч. л. сахара ▫️150 мл кипятка Отварите говядину до мягкости (60-180 минут), остудите и нарежьте кубиками. Морковь натрите на крупной терке, обжарьте 5-7 минут на небольшом огне, не допуская пригорания. Лук нарежьте полукольцами, замаринуйте в смеси уксуса, соли, сахара и кипятка на 10 минут, затем отожмите. Выложите в салатник говядину, маринованный лук, обжаренную морковь и зеленый горошек. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте. #салаты ДОМАШНЯЯ КУХНЯ