Блин..Из 10-ти литровой кастрюли получилось 5 банок по 0,5🫠
Блин..Из 10-ти литровой кастрюли получилось 5 банок по 0,5🫠 Вот рецепт : 1 кг морковки, 1 кг свёклы, 1 кг капусты, 5 зубчиков чеснока, 3 листика лаврушки, уксус — 180 мл 9 %, масло растительное — 250 мл, соль — 2 ст. л., сахар — 3 ст. л,лук -0,5 кг. Наливаем масло,кидаем лук и тушим минут 5. Терем 🥕 ,кидаем туда же так же на 5 минут,следующая идёт париться капуста на минут 10 ,следом кладём все специи и тушим ,тушим. Терем свёклу, кладём все туда же и заливаем уксус ,оставляем тушиться на минут 10-15. Стерилизовать банки,крышки и раскладываем по баночкам😇