Просили рецепт булочек. Я обычно все делаю на глаз.
Просили рецепт булочек. Я обычно все делаю на глаз. Примерные пропорции: ✅ молоко 300 мл ✅ масло сливочное ( домашнее) 50 гр ✅ маргарин 80 гр ✅ масло растительное 2 ст ложки ✅ сахар 150-200 гр ✅ яйцо 2 маленьких ✅ соль щепотка ✅ сухие дрожжи ✅ мука ( тесто мягкое) ✅ крахмал 2 ст ложки Если тесто тугое , то булочки получается тяжелые и твердые ., Чем мягче тесто , тем воздушнее выпечка! 🥐
585 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
2 398 подписчиков · Бизнес