Вы знали, как правильно есть ягоды с максимальной пользой для здоровья?
Вы знали, как правильно есть ягоды с максимальной пользой для здоровья? В конце мая на прилавках магазинов появляются садовая земляника, черешня. И многие не отказывают себе в удовольствие побаловаться первыми ягодами и плодами нового урожая. Не будем говорить об их качестве и натуральности. Обратим внимание на то, правильно ли мы их едим. - Часто ягоды употребляют на десерт после еды — это вреднее, надо относиться к ним как салатам, есть в начале, рассказал АиФ врач-психоэндокринолог Михаил Богомолов. Так пектин ягод будет снижать усвоение из продуктов холестерина, жиров и ряда токсичных веществ. А белки и жиры в еде будут дополнительно тормозить усвоение сахаров. Полезнее всего есть ягоды со взбитыми сливками, творогом, любыми кисломолочными продуктами. Иллюстрация: Шедеврум