О вкусах МФМ 2026
О вкусах МФМ 2026 Я не про питание огромной команды волонтеров и участников. Понятно, что накормить 12 тысяч человек одномоментно, еще и вкусно - задача из области фантастики. Я про новые вкусы, желание с которыми познакомиться возникло после МФМ. 🔹Знакомство с Намрой - это пакистанские блюда. 🔹Знакомство с Викторией https://vk.ru/id142582748 - это кухня Донбасса. 🔹С Оксаной Коноплевой https://vk.ru/kistanovaoksana мы знакомы ещё с "Научных каникул ПроСвет в Челябинской области". Она тогда, рассказывая о Сызрани (точке на маршруте), красочно описала фестиваль сызранского помидора. 🌠Татьяна Горночакова из Эликманара https://vk.ru/gornochakova2021 угостила калмыцким чаем с солью - вот никогда бы его просто так не купила на маркетплейсе. Чай понравился, но быстрорастворимые напитки - не формат нашей семьи. Благо на просторах интернета есть его рецепт. Конечно от настоящего калмыцкого чая (выбор пал на вариант с мускатным орехом) мой напиток отличается, и молоко магазинное (я приготовила чай на топлёном), и сам чай обычный листовой, не плиточный. И смотрите на фото - подаренная мне на МФМ Таней Выставкиной https://vk.ru/id14752818 липецкая кружка, как будто специально сделана для такого чая. 🌠 Екатерина Маковеева https://vk.ru/kotyamakoveeva угостила архангельским мармеладом из морошки. Морошка у нас не растет, дома рецепт повторить не могу. 😁 Но знаю место в Санкт- Петербурге, где такой мармелад могу приготовить. 🌠 Котлеты по - донбасски с первого раза получились о-о-о-о-очень вкусными, а вот над внешним видом нужно ещё поработать (котлеты на фото не мои, 🫣надеюсь в следующий раз будут выглядеть не хуже). 🌠 Пакистанское карри Ториян из цукини прямо спасло наш урожай кабачков от заморозки. Я ранее не использовала имбирь (за неимением свежего добавила сухой) и куркуму в кабачках, а в итоге - теперь им там быть всегда. 📍В планах есть купить семена и вырастить сызранский помидор. Добавить его в рецепт Торияна, в калмыцкий чай щепотку пакистанской куркумы, в морошковый мармелад аромат аниса. ❗Фестиваль - то Международный. ⚡Если нужен рецепт - заказывайте в комментариях, направлю, 🤝обсудим мои ошибки, что бы ваших не было. #МФМ2026 #НаталияБабий