Давно не ела я уху из речной рыбы
Давно не ела я уху из речной рыбы Сегодня на обед у меня Уха из золотого карася Просто, легко и непривычно Свежий карась даже из морозильника, очень неплох Я и жарила его и вот супчика захотелось! Варить проще чем картошку пожарить Ставим воду- лавр листик морковь и лук и перец горошком доводим до кипений- кидаем потом рыбу и варим 15-20 мин Рыбу вытаскиваем после и овощи, цедим бульон или ситом проходимся просто Кидаем картошку и морковь кто как любит, я лук не пускаю- не люблю И варим овощи Про соль забыла! Солим в начале конечно бульон по вкусу’ Овощи сварились- рыбу потрошим и убираем кости и соединяем Я так готовлю В конце зелень и вуаля Легкий летний супчик готов! Всем приятного кто обедает сейчас!!!!
255 просмотров