🥟 Сочники с творогом — как у бабушки 😍Мягкие, румяные, с нежной творожной начинкой ✨ ...
🥟 Сочники с творогом — как у бабушки 😍Мягкие, румяные, с нежной творожной начинкой ✨ Никакой сложной выпечки — справится даже новичок! 💪 Сохраняй, пока не потерял 📌 🥣 ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто: 🌾 мука — 2,5–3 стакана 🧈 сливочное масло — 150 г (или маргарин) 🍬 сахар — ½ стакана 🥚 яйцо — 1 шт 🍦 сметана — 3 ст. л 🥄 разрыхлитель — 1 ч. л 🧂 соль — щепотка 🍋 сода — ½ ч. л (по желанию) 🍦 сметана — 1 ст. л Начинка: 🧀 творог — 500 г 🥚 яйцо — 1 шт 🍬 сахар — 4 ст. л 🍦 сметана — 2 ст. л 🌾 мука — 1–2 ст. л 🍋 ванилин — по вкусу 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1️⃣ Масло растереть с сахаром, добавить яйцо и сметану 🧈🥚 2️⃣ Всыпать муку с разрыхлителем и солью, замесить мягкое тесто 🌾 3️⃣ Убрать тесто в холодильник на 30 минут ❄️ 4️⃣ Для начинки творог растереть с яйцом и сахаром, добавить сметану, муку и ванилин 🧀🍦 5️⃣ Тесто раскатать, вырезать кружки (стаканом) 🔵 6️⃣ На половину кружка выложить начинку, накрыть второй половиной 🥟 7️⃣ Защипнуть края, сверху смазать яйцом и посыпать сахаром ✨ 8️⃣ Выпекать при 180°C около 20–25 минут до румянца 🔥 💡 СОВЕТЫ 🌟 Творог берите сухой — сочники не расплывутся 🌟 Тесто не забивайте мукой, иначе будет жёстким 🌟 Готовые сочники можно посыпать пудрой 🍬 🌟 Вкуснее всего тёплыми со стаканом молока 🥛 #сочники #творог #домашняявыпечка #рецепты #выпечка #простоибыстро #вкусно #рецептывыпечки #сладкое #творожнаявыпечка ПРОСТАЯ ВЫПЕЧКА 🥐
Канал в каталоге Максиметера
19 383 подписчиков · Еда и рецепты