Рецепт нежного творожного печенья с яблоком. Оно получается мягким внутри и слегка хрус...
Рецепт нежного творожного печенья с яблоком. Оно получается мягким внутри и слегка хрустящим снаружи! 🍎🍪 Ингредиенты: • Творог (лучше мягкий, 5–9%) — 250 г 🧀 • Сливочное масло (размягченное) — 100 г 🧈 • Сахар — 80–100 г (по вкусу) 🍬 • Мука — 250–300 г 🌾 • Яйцо — 1 шт. 🥚 • Яблоко (сладкое или кисло-сладкое) — 1–2 шт. 🍏 • Разрыхлитель — 1 ч. л. 🥄 • Ванильный сахар — 1 ч. л. ✨ • Щепотка соли 🧂 Готовим: 1. Подготовка основы: В глубокой миске соедините творог, размягченное сливочное масло, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Тщательно разотрите всё вилкой или пробейте блендером до однородной массы. 🥣 2. Замес теста: Добавьте яйцо и перемешайте. Постепенно всыпайте просеянную муку с разрыхлителем. Замесите мягкое тесто, которое не должно сильно липнуть к рукам. Если тесто слишком мягкое, добавьте еще немного муки. 👩🍳 3. Начинка: Яблоки очистите от кожуры и семян, нарежьте маленькими кубиками. Добавьте яблоки в тесто и аккуратно вмешайте их, чтобы они распределились равномерно. 🍎🔪 4. Формовка: Застелите противень пергаментом. Отщипывайте кусочки теста, формируйте из них шарики размером с грецкий орех и слегка приплюсните их ладонью, выкладывая на противень. 🖐️ 5. Выпечка: Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте печенье 20–25 минут до легкого золотистого цвета. ⏲️🔥 6. Подача: Дайте печенью немного остыть. По желанию можно посыпать сверху сахарной пудрой. ❄️😋 Приятного аппетита! Пусть ваше чаепитие будет уютным! ☕🍂 ПРОСТАЯ ВЫПЕЧКА 🥐
Канал в каталоге Максиметера
19 383 подписчиков · Еда и рецепты