🍎 Яблоки под шапочками из теста
🍎 Яблоки под шапочками из теста Ингредиенты: Начинка: яблоки – 700 г сахар – 80 г корица – 1 ч.л крахмал – 3 ст.л (развести в 40 мл воды) сок лимона – от 0,5 шт вода – 100 мл Тесто: яйца – 2 шт сахар – 80 г молоко – 200 г мука – 250 г ванилин – 0,5 г разрыхлитель – 5 г соль – 1 г Приготовление: 1. Очистить яблоки, нарезать кубиками и выложить в кастрюлю с сахаром, корицей, лимонным соком и водой. Томить на среднем огне 15 минут. 2. Влить крахмалистую воду, проварить ещё 1 минуту до загустения. 3. Для теста взбить яйца с сахаром, добавить молоко, просеянную муку, ванилин, разрыхлитель и соль, перемешать до однородности. 4. В форму выложить яблоки, сверху залить тестом. 5. Выпекать при 170°C около 20 минут до готовности. 6. Подавать тёплым, вкусно с шариком мороженого. Лучшие подборки для праздника 👇 🎄НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 🎄
Канал в каталоге Максиметера
19 383 подписчиков · Еда и рецепты