ЗЕФИР с ЛЮБОВЬЮ от Астра.Зефир
Канал в MAX
1 830 подписчиков329 публикаций
Дорогие зефирные феи!!! Добро пожаловать в мою бесплатную зефирную группу 🫶
Загружаем канал…
Мы используем файлы cookie для работы сайта и аналитики посещаемости. Подробнее в Политике обработки данных и Правилах.
Канал в MAX
Дорогие зефирные феи!!! Добро пожаловать в мою бесплатную зефирную группу 🫶
Готовим потрясающий зефир, с нежной кислинкой солнечной облепихи В деже 70гр белка 70гр сахара В сотейнике 8гр агара 100гр яблочного пюре 200гр сахара 50гр инвертного или глюкозного сиропа 180гр воды или яблочного сока В готовую массу: 50гр пюре из облепихи Облепиху разморозить (если она замороженная) пробить блендером, перетереть через сито и прогреть в микроволновке минут 10 1. Сироп варим 4 минуты с момента закипания 2. Меренгу взбиваем до пышной шапочки на венчике 3. Вливаем сироп на край чаши и бьем массу до тех пор пока она не перестанет быть жидкой 4. В готовую массу выкладываем пюре облепихи, быстро перемешиваем, перекладываем массу в кондитерский мешок и отсаживаем зефир 5. Оставляем созревать зефир при комнатной температуре от 24 до 48 часов 6. Далее склеиваем половинки м…
Читать целикомДевочки, хочу поделиться с вами первыми страницами своей книги «Зефирное лето», которую мы переоформляем. Как вам? Планируем в скором времени все книги сделать более современными и с возможностью переходить на видео-уроки по зефиру.
Ну что, встречаемся 3 сентября? 🩷 Три дня, один зефир и несколько неожиданных превращений ✨ А подарок будет ждать вас сразу после регистрации 🎁 Участие бесплатно. 👇 Регистрируйтесь на «Зефирный треугольник» https://s.salebot.pro/st/4bf73093
Короче времени уже почти нет, кто не успел вот ссылка https://vk.ru/app7062840#839b3fdb8a188f5f7b7ca55dbdbe4cbb&force=1 Кто так и не решился ....ну что же продолжим без вас 🤝
Это было очень красиво. Искренний совет всем, кто хочет продвигать свои вкусности, обязательно участвуйте в таких мероприятиях. Мне сегодня уже новое предложение поступило от одного из участников вчерашнего мероприятия. Вот так по цепочке о вас будут узнавать люди в вашем городе 🙂
Я сегодня на потрясающий мероприятии в Воронеже "Сияй ярче всех звезды" Короче выходные у меня очень бурные😁
Окунитесь в атмосферу нашего дня 😍 это было очень красиво, весело. Немного зефира осталось, мы его по дороге закинули в цветочный и завтра его уже не будет, так что все поставлено 🥰 А уже завтра еще одно мероприятие в Воронеже, но уже не продажа зефира, а нечто другого формата. Обязательно расскажу 🙂
Всем привет! Мы сегодня на ярмарке 🥰 посмотрите на моих красоток!!!
🍇 А ВЫ ЗНАЕТЕ, КАК РОДИЛАСЬ ИДЕЯ ОКТЯБРЬСКОЙ ГРУППЫ? Она пришла ко мне совершенно неожиданно. Я приехала на дачу к свекрови, а у неё растёт виноград. Я смотрела на эти яркие, сочные гроздья — зелёные, бордовые, фиолетовые — и никак не могла отвести взгляд. И вдруг подумала: а что, если попробовать сделать такой виноград из зефира? Не просто несколько веточек, а собрать целую большую корзину, наполненную зефирными гроздьями, листьями и осенними оттенками. Так родилась идея зефирного торта «Корзина с виноградом». А вслед за ней постепенно сложилась и вся программа октября — уютная, яркая, по-настоящему осенняя. К «Корзине с виноградом» добавились два сезонных вкуса «Птичьего молока», порционные десерты с fluff-маршмеллоу и ещё одна необычная работа — съедобная чашка из мармелада с зеф…
Читать целиком