Быстрый ужин за 30 минут 🍽️
Быстрый ужин за 30 минут 🍽️ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: стейк посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом 🥩 обжариваем на раскалённой сковороде по три минуты, с каждой стороны 🥩 добавляем кусочек сливочного масла, чеснок, розмарин 🌿 и поливаем этим маслом стейк сразу, как только перевернули на вторую сторону 🥩 заворачиваем мясо в фольгу и даём ему отдохнуть Для картофеля 🥔 картофель 7-8 шт 🥔 свежий розмарин 🥔 соль, перец 🥔 сушеный чеснок 🥔 копченая паприка Режем картофель на дольки, добавляем специи и выкладываем в форму для запекания Готовим при 200 гр около 30 минут 🥗 для салата • сладкие помидоры микс • сыр моцарелла • оливковое масло Для песто из фиолетового базилика 🍃 • листья фиолетового базилика 20 гр • грецкий орех 20 гр • голубика 40 гр • пармезан 20 гр • оливковое масло 6 ст.л • соль щепотка • сушеный чеснок Пробить блендером все ингредиенты до однородности Распределить на блюдо, сверху выложить нарезанные помидоры и моцареллу, полить оливковым маслом и украсить листиками базилика