🥟 Буузы — это традиционное блюдо бурятской, тувинской и монгольской кухни.
🥟 Буузы — это традиционное блюдо бурятской, тувинской и монгольской кухни. Буквально «мясо, завёрнутое в тесто» — сочные, ароматные и сытные буузы напоминают большие пельмени, но готовятся на пару, благодаря чему сохраняют всю сочность начинки. В «Мясном гастрономе» буузы с двумя видами начинки: 1⃣свинина, говядина, лук, соль, перец; 2⃣говядина, лук, соль, перец.