Советы по приготовлению идеальных пельменей от «Мясного гастронома»⤵️
Советы по приготовлению идеальных пельменей от «Мясного гастронома»⤵️ 1. Не бросайте пельмени в кипящую воду. Как только на дне кастрюли появятся маленькие пузырьки, добавьте соль и растительное масло, затем можно отправлять пельмени в кастрюлю 2. Как только вода с пельменями закипит, добавьте немного холодной воды, повторить 3 раза 3. После того, как вода закипит в 3 раз пельмени должны быть готовы, достаньте 1 и попробуйте 4. Пельмени можно варить на готовом бульоне, так они получаются ещё более ароматными и вкусными Если следовать этим советам, тесто получается упругим и не разваривается, а мясной сок сохраняется внутри пельменя♨️
364 просмотров