Жареный морской черенок
Жареный морской черенок Ингредиенты: - 2 порции - 12-18 морских черенков - 2 зубчика чеснока - пучок петрушки - сок 1/2 лимона - оливковое масло - черный перец Хорошенько разогрейте на сковороде несколько ложек оливкового масла, добавьте нарезанный тонкими ломтками чеснок, а через несколько секунд после того, как он начнет шкворчать — добавьте морских черенков в раковинах. Обжаривайте, помешивая, в течение двух-трех минут, выжмите на сковороду сок половины лимона, добавьте мелко нарезанную зелень петрушки и снимайте сковороду с огня.
2 574 просмотров