Разбор молочных сосисок от Ермолино
Разбор молочных сосисок от Ермолино Роскачество признало их безопасными и качественными. Честно я был приятно удивлён когда узнал об этом. ➕ Лаборатория подтвердила: сосиски без мясного клея, каррагинана и антибиотиков, без сои - это прям жирный плюс! 1️⃣ Обращаем внимание на категорию, Б - 40-60% мяса. Не густо, но и не пусто, так как сосиски всё таки еще и молочные. 2️⃣ Свинина, говядина на первом месте - это хорошо, только цельное мясо без механической обвалки. 3️⃣ Молоко сухое цельное - качество зависит от поставщика, но если проверено в лаборатории, можно доверять. Что мне не понравилось: в составе нитрит натрия (Е-250) добавлен здесь для безопасности продукта, надо отдать должное, его количество меньше требуемого по госту менее 20 мг/кг. Что это значит? ⤵️ ❗️Суточная доза нитрита натрия не должна превышать 0,6 мг на килограмм массы тела - Например, для человека весом 70 кг безопасно употреблять не более 42 мг нитрита натрия в день. В теории мы не нанесем себе вреда даже если съедим килограмм этих сосисок (20мг). На практике это не означает что можно есть сосиски каждый день, не будем забывать что, продукт содержит высокое количество соли и жиров, а также в нём практически нет полезных витаминов и минералов. Контрольная закупка / Max 🇷🇺