Ещё коллаген ,пептидный.Что это значит?
Ещё коллаген ,пептидный.Что это значит? Представьте обычный коллаген как длинную цепочку из множества звеньев-аминокислот. Это довольно крупная молекула, и чтобы организм её усвоил, ему сначала нужно её расщепить. А пептидный коллаген уже заранее обработан: его расщепили с помощью воды и ферментов (этот процесс называется гидролиз). В результате получаются короткие фрагменты — те самые пептиды. В чём плюс? Такие мелкие фрагменты организм усваивает гораздо быстрее и эффективнее, чем целую большую молекулу. Поэтому эту форму и используют в производстве нашего коллагена — она лучше всасывается в кишечнике.
16 просмотров