Белковые пирожки с луком и яйцом🧑🍳
Белковые пирожки с луком и яйцом🧑🍳 Ингредиенты: • Яйца — 3 варёных + 1 сырое • Творог в брикете — 180-200 гр • Сыр — 50–60 гр (сулугуни) • Рисовая мука — 3–4 ст.л • Зелёный лук — пучок • Соль, перец, любые специи — по вкусу • Растительное масло для жарки — 1 ст. л Приготовление: 1. Варёные яйца и сыр натираем на тёрке. 2. Добавляем творог, сырое яйцо, рисовую муку, зелёный лук и специи. Всё хорошо перемешиваем. Если масса получается слишком мягкой — добавьте ещё немного муки. 3. Формируем пирожки руками. 4. Обжариваем на небольшом количестве масла с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки. ❤️-тык.