Не успеваю фотографировать, разлетается на ура 😄
Не успеваю фотографировать, разлетается на ура 😄 Тесто для пиццы на кефире 🍕👇 Ингредиенты: мука — 300 г; кефир — 250 мл; растительное масло — 3 ст. л.; сухие дрожжи — 8 г; соль — 1 ч. л. (без горки); сахар — 1 ч. л. Приготовление: В миску насыпьте муку, добавьте соль и сахар, перемешайте. Всыпьте сухие дрожжи, размешайте. Сделайте в центре лунку, вылейте в неё кефир и растительное масло. Замешивая от середины к краям, постепенно вмешайте муку и сформируйте комок теста. Оно должно быть мягким. Достаньте тесто из миски и вымесите на столе. Сначала оно будет липким, но по мере вымешивания приобретёт нежную консистенцию и отлипнет от рук и стола. Не нужно забивать его мукой. Оставьте тесто в миске под плёнкой, чтобы оно подошло. Я добавила муки побольше, так как тесто получилось жидковато, НО! Всё зависит от муки 😊 #рецептыотмамытани #тестодляпиццынакефире