Иногда о месте можно узнать больше не через экскурсии и путеводители, а через вкус.
Иногда о месте можно узнать больше не через экскурсии и путеводители, а через вкус. С 1 мая в лучших отелях и ресторанах Крыма официально появится «Крымское меню» — гастрономический проект, который давно назревал и, кажется, наконец реализован с той научно-методологической глубиной, которую заслуживал. Это не просто обновление ресторанных карт. Это попытка собрать, осмыслить и красиво подать гастрономический код полуострова. АО «Корпорация развития Республики Крым» вошло в рабочую группу по развитию гастрономии региона. Как рассказала директор офиса перспективного развития корпорации Елена Юрченко , прошедший год был посвящён фундаментальной подготовительной работе. «Если в прошлом году мы сосредоточились на разработке реестра, подходов и элементов крымского меню, пробовали, осознавали, мониторили, то с 1 мая полноценные варианты уже появятся в лучших объектах размещения и питания Крымского полуострова», — отметила она. Подробнее о проекте можно прочитать здесь https://www.365crimea.ru/2026/04/kry-m-na-vkus-kak-poluostrov-zagovoril-yazy-kom-gastronomii/