НАПОЛЕОН 👩🏻🍳 — 8 сентября 2026 г. в 17:47:35.584
НАПОЛЕОН 👩🏻🍳 Это очень простой и легкий рецепт, получится у каждого. Ингредиенты для теста: Мука 4 стакана (1 стакана 200 или 250 мл) Яйца 4 шт Масло Сливочное 2 уп (наше масло по 180г) Уксус 1 ст.л Соль щепотка Ванилин Ингредиенты для крема: Сгущенка 2уп Масло Сливочное 2уп Ванилин Желтки отделяем от белков в желтки добавляем столовую ложку уксуса и 200 мл воды хорошо перемешиваем отправляем в холод тем временем высыпаем муку на рабочий стол солим, добавляем ванилин и масло и хорошо тесто рубим ножом или лопаткой, далее делаем лунку и добавляем желтки хорошо перемешиваем тесто оно не должно липнуть к рукам только не забейте тесто делаем колбаску разделяем на 9 частей и отправляем в холод на 2 часа, затем достаем раскатываем тесто отправляем на противень с пергаментом или силиконом делаем обязательно на тесте дырочки отправляем в духовку на 250 градусов на 4-5 минут коржи должны быть румяные. Готовим крем: в масло медленно вливаем сгущенку и миксером аккуратно взбиваем, в крем добавляем ванилин, взбиваем до густых пиков. Собираем тортик и отправляем в холод либо оставляем его в прохладном месте пропитаться, готово:) Понравился рецепт? Да-❤️ Нет-😍