На ужин решила приготовить говяжью печень по-турецки - Arnavut ciğeri. Получается очен...
На ужин решила приготовить говяжью печень по-турецки - Arnavut ciğeri. Получается очень вкусно 🤤 Печень нарезала и замочила в молоке на час. Затем посолила и обваляла в муке ( к муке тоже нужно соли немного добавить). А потом эту печень в муке обязательно на ситечко и потрясти, чтоб убрать лишнюю муку. Жарить минут 5-6 в масле не больше. Так печень останется нежной внутри и хрустящая снаружи. А вы любите печень ?
27 121 просмотров