Турецкий десерт из тыквы “Kabak tatlısı”🎃
Турецкий десерт из тыквы “Kabak tatlısı”🎃 ⠀ Этот десерт особенно популярен в зимнее время. Это очень вкусно 🤤 Можно готовить как в духовке, так и на плите! ⠀ Ингредиенты: ⠀ -1 кг тыквы -1 стакан сахара ⠀ По желанию можно добавить гвоздику или апельсин. ⠀ Приготовление: ⠀ Тыкву нарекать небольшими кусками. Выкладываем в емкость, посыпаем сахаром и оставляем минимум на 1 час, чтоб вышел сок( Я кстати добавила половину стакана сахара только, на любителя ). Но когда больше сахара, тыква получается более карамельной. ⠀ Тыкву накрываем фольгой или перманентной бумагой и отправляем в духовку при 200 С около 40 минут. ⠀ Тыкву поливаем кунжутной пастой( можно мёдом) и посыпаем орехами. ⠀
8 114 просмотров