Рецепт засолки зеленых оливок🫒
Рецепт засолки зеленых оливок🫒 1 этап: Оливки колим молоточком, но косточка должна оставаться целой и внутри. 2 этап: Оливки перекладываем в емкость с крышкой. Заливаем холодной водой. И в течение 5 дней - эту воду меняем 2 раза в день- утром и вечером. Это делается для того, чтобы ушла горечь с оливок. 3 этап: На 1 литр воды берем около 70 гр соли. Кипятим и даем остыть. Заливаем наши оливки, добавляем лимон, накрываем крышкой плотно и оставляем так на 2 недели. Через 2 недели уже можно кушать. При подаче вкусно добавлять оливковое масло и по желанию специи. А вы любите зеленые оливки? Интересно было смотреть на такой процесс ?😊
28 086 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
66 776 подписчиков · Еда и рецепты