❗️АКЦИЯ ❗️МИДИИ -КОРОБОЧКА ❗️
❗️АКЦИЯ ❗️МИДИИ -КОРОБОЧКА ❗️ 🔥🦪499₽/1кг🦪🔥 🔥 Рецепт мидий, запечённых в духовке с сыром🔥 Ингредиенты: Мидии – 500 г Сыр полутвердый – 100 г Майонез – 50 г Копчёная икра (с кусочками лосося) – 100 г Чеснок – 3 зуб. Соус терияки – 3 ч.л. Кунжут – 3 щепотки Лимон – 1 шт. Шаги приготовления: 1️⃣ Выбираем свежие или замороженные мидии крупного размера. Копчёную икру мойвы, твёрдый или полутвёрдый сыр, майонез, чеснок, лимон, соус терияки и кунжут для украшения. 2️⃣ Приготовление соуса: В глубокой миске смешиваем копчёную икру и майонез. 3️⃣ Трем 100 г сыра на мелкой терке и добавляем в соус. 4️⃣ Все ингредиенты тщательно перемешиваем ложкой. 5️⃣ Натереть чеснок на мелкой терке или пропустить через чеснокодавку, добавляем в соус и ещё раз перемешиваем. 6️⃣ Отсоединяем мясо мидии от ракушки, удаляем "ножку", она жесткая. Быстро и аккуратно. 7️⃣ Промываем мясо мидии и ракушки водой, а потом кладем мясо обратно в створку ракушки. 8️⃣ Начинка: На каждую створку выкладываем начинку ложкой — примерно 1,5-2 ложки. Не делайте слишком высокие "шапки", чтобы начинка не вытекала при запекании. 9️⃣ Застелите противень пергаментом или фольгой. Сделайте подушку из фольги, чтобы мидии стояли устойчиво, и соус не вытекал. 🔟 Разложите мидии на подушку из фольги и отправьте в разогретую до 180°C духовку. Запекайте 15-20 минут. 1️⃣1️⃣ Достаньте мидии из духовки, они должны покрыться золотистой корочкой. 1️⃣2️⃣ Полейте запечённые мидии соусом терияки и посыпьте кунжутом. Разложите на блюдо с дольками лимона. 🌟 Готово! Мидии запечённые с сыром — отличный вариант закуски! Подавайте горячими и удивляйте гостей! Приятного аппетита! 😋