🥞 Совсем скоро наступит Масленица, в этом году она выпадает на 22 февраля. Но вы еще у...
🥞 Совсем скоро наступит Масленица, в этом году она выпадает на 22 февраля. Но вы еще успеете подготовиться и напечь модных блинов. 🫕 Сегодня выпечка блинов - отдельный вид искусства. Румяные, домашние, толстые, тонкие, с глютеном или без него, на молоке или кефире, на растительных альтернативах, постные и нет, одноцветные, разноцветные, круглые или квадратные - перечислять можно бесконечно. Кажется, в этом деле каждая хозяйка придумывает свой тренд. Ну а какие-то повара идут еще дальше и превращают каждый блинчик в настоящий арт-объект. 🎨 Блинные картины Например, американец Дэн Дрейк создает настоящие блинные рисунки. Карьера художника началась с работы в закусочной. Тогда молодому повару коллеги подсказали, что если к блинам приделать мышиные ушки, клиенты оставят больше чаевых. Дэн испек блин в виде смайлика - сработало. Довольный посетитель оставил ему 15 долларов. Так повар стал совершенствовать свое мастерство и превратился в настоящего блинописца. Спустя полгода его пригласили в Нью-Йорк на прямой эфир одного известного шоу, чтобы он сделал блинные портреты приглашенных спикеров. 🧸 Веселые завтраки заботливого отца И если Дрейк стал кулинарным художником, чтобы зарабатывать, Натан Шилдс - из необходимости накормить детей. Американский учитель математики пытался развеселить малышей и придумал оригинальный способ - стал рисовать тестом, которое аккуратно выливал из бутылки. Сначала он пытался изображать забавных зверушек, потом стал писать портреты персонажей "Гарри Поттера" или "Звездных войн". Позже завел канал в социальной сети и начал создавать звезд Голливуда. 🦒 Блины с принтом Российский фудблогер Наталья Оконешникова поделилась с подписчиками рецептом блинов с сердечками. Также в этом году социальные сети покорили леопардовые или "жирафовые" блины. Готовятся такие блинчики почти также, как обычные. Необходимо только сначала нанести тестом с пищевым красителем на сковороду нужный принт при помощи спортивной бутылки или любой другой емкости с тонким носиком, а затем залить остальную часть. 😋 А какие блины готовите вы? Пишите рецепт в описании.