Народ, я открыла для себя обалденный летний салат!!!
Народ, я открыла для себя обалденный летний салат!!! Готовится - полчаса. Ничего не жарить - все запечь на одном противене в духовке. Это очень вкусно! Единственное, лук я бы замариновала. Что и сделаю в другой раз. Решила осваивать грузинскую кухню.) Кстати, недавно сделала чашашули - очень зашло. Благо, приправ грузинских миллион. (Чашашули - томленная в помидорах говядина - в грузинских ресторанах 700 с лишним рублей порция. Вместо дорогой говядины можно свинину или курицу. Хотя с этим мясом пока не пробовала). Короче, салатик рекомендую . Вкусно, а калорий примерно ноль. Можно вообще без масла. Ингредиенты: - баклажан 2-3 шт - красный перец 2 шт - зелёный перец 2 шт - помидоры 2-4 шт - красный или обычный лук - кинза, петрушка, укроп, базилик - чеснок 2 зубчика - соль, чёрный молотый перец по вкусу - горсть грецких орехов - оливковое масло 1-2 ст.л