Быстрый яблочный пирог — 3 сентября 2026 г. в 12:15:11.191
Быстрый яблочный пирог Ингредиенты: • 1 большое яблоко (~200 г) • 1 яйцо • 30 г молока 2,5–3,2% • 30 г рисовой муки • подсластитель — по вкусу • ¼ ч. л. соды + немного яблочного уксуса или 1 ч. л. разрыхлителя • корица — по желанию Яблоко нарежьте овощечисткой на очень тонкие ломтики. Смешайте яйцо, молоко, муку, подсластитель и разрыхлитель. Залейте яблоки тестом и хорошо перемешайте. Переложите в форму и выпекайте при 180 °C около 40 минут. Дайте немного остыть. Получается очень нежный, сочный яблочный пирог с большим количеством яблок и совсем небольшим количеством теста