Что мы все-таки делаем с парфюмом — слушаем или нюхаем?
Что мы все-таки делаем с парфюмом — слушаем или нюхаем? Ответ вас удивит Если зайти в любой парфюмерный магазин, консультант почти наверняка предложит вам не понюхать новый аромат, а послушать его. С точки зрения физиологии это звучит странно: слуховой нерв тут точно не задействован. Но с точки зрения культуры потребления и профессионального сленга это абсолютная норма. Сейчас все расскажем! Корни этой традиции уходят в XIX век. Английский химик и парфюмер Джордж Уилсон Септимус Пиесс в своей книге «Искусство парфюмерии» (1857) впервые предложил раскладывать ароматы как ноты на нотном стане. Он сравнил летучесть веществ с частотами звука и создал концепцию гармоничного сочетания запахов — по аналогии с созвучиями, которые и именуются в традиционном музыкознании «гармонией». Для нас же привычнее и понятнее чуть более простой термин «аккорд», который используется в парфюмерии наряду с «нотами» и «звучанием» по сей день. Поэтому, когда мы говорим «послушать аромат», мы имеем в виду не работу ушей, а процесс внимательного восприятия. Точно так же, как слушают симфонию, отслеживая партию скрипки или виолончели, в парфюме мы учимся различать верхние ноты, ноты сердца и базу, которые раскрываются не мгновенно, а во времени. А что говорят словари и эксперты? Профессиональное сообщество, то есть парфюмеры, действительно использует слово «слушать», особенно когда речь идет о высокохудожественных композициях, ольфакторных историях. В словарях же слово «нюхать» — прямое и физиологичное, оно описывает процесс: втягивать носом воздух для распознавания запахов. А вот глагол «слышать» в одном из переносных значений означает «замечать, чувствовать», и это более чем допустимо в отношении духов. «Словосочетание „послушать аромат“ не является ошибкой с точки зрения употребления, но относится к разговорной и профессиональной лексике», — комментируют эксперты справочно-информационного портала «Грамота.ру». В книжно-письменном стиле лучше использовать нейтральное «чувствовать запах», но в магазине, парфюмерном блоге и в среде ценителей и профи вы можете смело слушать и наслаждаться. Кажется, разобрались: можно, конечно, и слушать, но корректнее — чувствовать! И как правильно чувствовать? Важный нюанс правильного знакомства с ароматом: не надо подносить блоттер сразу к носу. Дайте аромату раскрыться, вступить в реакцию с кислородом — буквально пару секунд. Сначала вы услышите агрессивные верхние ноты (спирт и цитрусы), через пару минут раскрывается сердце, а через пару часов — база или шлейф. А если вы выбираете парфюм для себя, то, конечно, лучше тестировать сразу на коже. Но все по тем же принципам.