Рекордные урожаи и рост экспорта: результаты агропромышленного сектора за 2025 год — 13 февраля 2026 г. в 13:04:44.346
Рекордные урожаи и рост экспорта: результаты агропромышленного сектора за 2025 год В 2025 году Россия укрепила продовольственную безопасность по основным позициям. По данным Минсельхоза, сельхозпроизводство в стране выросло на 5%. Сбор зерна увеличился на 9,4%, составив почти 142 млн тонн. Также получены рекордные урожаи зернобобовых, рапса и сои. В животноводстве производство яиц выросло на 4,3%, сырого молока — на 0,5%. Пищевая промышленность нарастила выпуск сливочного масла на 2,1%, сыров — на 1,7%, творога — на 3,1%. Россия превышает пороговые значения Доктрины продовольственной безопасности по зерну (161%), рыбе (128,8%) и мясу (102%). Уровень самообеспеченности картофелем достиг 97,9%, по овощам — 89,6%. Рост наблюдается и в отраслях, где показатели пока не достигнуты: самообеспеченность молочной продукцией поднялась до 85,3%, фруктами и ягодами — до 44%. Для дальнейшего укрепления продовольственной безопасности в аграрном секторе продолжается работа по снижению себестоимости и повышению эффективности производства. В числе приоритетов — развитие селекции, генетики и внедрение современных технологий. Государство предоставляет аграриям комплекс мер поддержки.