#Кулинарим
#Кулинарим Печёночный пирог Ингредиенты: - печень куриная 500 гр.; - морковь 2 шт. средних или 1 большая; - яйцо 6 шт.; - чеснок 4 зубчика; - сыр твёрдый 200 гр.; - соль, перец по вкусу; - масло сливочное. Печень отварить в подсолёной воде. Морковь отварить. 4 яйца сварить. 2 яйца взбить, к ним выдавить чеснок или натереть на мелкой тёрке, добавить натёртый на крупной тёрке сыр. Морковь, яйца и печень крупно порезать, добавить к остальным ингредиентам. Посолить, поперчить по вкусу. Хорошо перемешать. Выложить содержимое в смазанную сливочным маслом форму. Запекать в духовке 40-45 минут при температуре 180 ⁰. Можно есть горячим, когда тянется сыр или остывшим. Приятного аппетита 😋
39 просмотров