#Кулинарим
#Кулинарим Капуста "В улёт" По рецепту моей сестры Оли. От себя добавила лавровый лист, перец чёрный горошком и цветы гвоздики. Капусту можно есть уже через сутки. Сочная, пикантная, вкусная, хрустящая. На 1 кг. капусты берём 2 средних моркови и 4-5 зубчика чеснока. Всё нарезаем соломкой (морковь можно на корейской тёрке). Заливаем горячей заливкой и оставляем в холодильнике на сутки. Для заливки необходимо: - 1 литр воды; - 0,5 стакана сахара; - 0,5 стакана растительного масла; - 10 столовых ложек 9% уксуса; - 1 столовая ложка соли (лучше крупной). Всё перемешать и довести до кипения. Приятного аппетита 😋
12 просмотров