В столовой Госдумы переименовали «котлету по-киевски» — 29 сентября 2026 г. в 15:02:25.893
В столовой Госдумы переименовали «котлету по-киевски» К началу осенней сессии блюдо исчезло из меню под привычным названием и теперь продаётся как «котлета со сливочным маслом». И вот здесь возникает вполне закономерный вопрос: а зачем вообще было менять название блюда, которое десятилетиями было всем понятно и привычно? Неужели теперь для того, чтобы заказать обычную котлету по-киевски, нужно искать в меню какое-то безликое «блюдо со сливочным маслом»? Если причина действительно связана с политическими или имиджевыми соображениями, то возникает ещё больше вопросов. Зачем политизировать кухню? Котлета по-киевски давно стала частью советской и российской кулинарной традиции. Для большинства людей это просто знакомое блюдо: куриное филе, сливочное масло, панировка — и ничего больше. Сегодня переименовали котлету. А завтра начнём переписывать названия борща, салата «Оливье» или других привычных блюд только потому, что их название кому-то по каким-то причинам не нравится? Хочется спросить у тех, кто принимает подобные решения: Может, всё-таки оставим людям нормальные названия привычных вещей и перестанем искать политику там, где её никогда не было? У нас и без этого хватает действительно важных вопросов, которыми должны заниматься государственные учреждения. А котлета пусть остаётся котлетой. 🇷🇺 Подпишись на Батальон Аксай