Всем доброго. Моя дорогая подписчица Амина как-то скидывала рецепт, а я сохранил. Приго...
Всем доброго. Моя дорогая подписчица Амина как-то скидывала рецепт, а я сохранил. Приготовил, и оказалось очень вкусно. Дочя тоже заценила. Мы из назвали "трупики" или "мумиёшки" (от слова "мумия"). Так что рекомендую, проверено, можно жрать и жрать с удовольствием 👍🏻 Берёшь мясо, у меня куски филе грудки, засыпаешь горой соли на 2-3 дня. Потом достаёшь, скорее всего будет уже раствор соли потому что соль вытянет всю воду из мяса, минут на 15 в воду чтобы лишнюю соль убрать или если любишь солёное просто вытереть насухо, обваливаешь густо в приправах, в моём случае сухая аджика и хмели-сунели, в бумагу для выпечки и туго вяжешь хоть верёвкой, хоть шпагатом. На неделю в холодильник эти мумии и потом пробуешь.
Канал в каталоге Максиметера
64 подписчиков · Путешествия