Варитесь, грибочки, большие и маленькие! 🍄
Варитесь, грибочки, большие и маленькие! 🍄 Первую партию наших найдёнышей решено было отварить и заморозить. Так и сделали. Мне очень нравится запах, когда варятся сморчки. Молоком пахнет🙃 Всё по "ГОСТу", так сказать: промыли, отварили, дали немного постоять и в спец пакеты под вакуум. Ну и на мороз😀👌🏻 Знаю, что кто-то сырыми замораживает, или даже просто обжаривает. А как делаете вы?