🍗 ХРУСТЯЩАЯ КУРОЧКА «КЕНТУККИ » за 40 минут!
🍗 ХРУСТЯЩАЯ КУРОЧКА «КЕНТУККИ » за 40 минут! Домашний фастфуд вкуснее, чем в ресторане 😋 Ингредиенты: 🐔 Филе грудки — 800 г 🧂 Соль — 1 ч. л. 🌶 Чёрный перец — по вкусу 🛢 Масло растительное — 1 л 📦 Панировочная смесь (240 г) — https://www.wildberries.ru/catalog/183820792/detail.aspx?size=302938407 Приготовление: 1️⃣ Режем филе на брусочки (7×2 см), солим, перчим, ждём 30 мин. 2️⃣ В 2 мисках: кляр (4 ст. л. панировки + ½ стакана воды, как йогурт) и сухая панировка. 3️⃣ Греем масло в кастрюле (1 л), огонь средний.Я обошлась сковородой и маслом грамм 300 4️⃣ Макаем 3–4 кусочка в кляр → обильно панируем → в масло. Жарим 5 мин до золота. 5️⃣ Сушим на бумажном полотенце. Повторяем с остальной курицей. ✨ Совет: не кладите много кусочков сразу — пусть плавают свободно😉 Приятного аппетита! 🔥🍟