КАБАЧКОВАЯ ИКРА — такую вы ещё не готовили😋
КАБАЧКОВАЯ ИКРА — такую вы ещё не готовили😋 Ингредиенты: - 3 средних кабачка; - 2 луковицы; - 2 морковки; - 2 плавленых сырка; - укроп; - чеснок (через давилку); - соль, перец. Поехали🚗 Лук режем,морковь трём на тёрке. Обжариваем до полуготовности. Добавляем нарезанные кубиками кабачки, солим-перчим, накрываем крышкой и тушим до мягкости. Дать остыть. Перекладываем в блендер, добавляем плавленые сырки, укроп и чеснок через пресс. Взбиваем до однородной массы. Получается шикарная икра🤤 Можно намазывать на подсушенный хлебушек или крекеры, а можно хомячить просто так ложками 😋