МУ

Мой уютный чердачок

Еда и рецепты · 14 июля 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍖 СВИНИНА В БРУСНИЧНОМ СОУСЕ.

🍖 СВИНИНА В БРУСНИЧНОМ СОУСЕ. Итак, друзья, сегодня я решила, что мы достойны праздника живота 🙌 Поэтому вооружилась карбонатом весом 1,2–1,5 кг. Что у нас в арсенале: • Брусничный соус — 200 г (я купила готовый, потому что я не волшебник, а просто уставшая, НО ОТВЕТСТВЕННАЯ😁 ) • Мёд — 2 столовые ложки 🐝 • Соевый соус — 3 ложки Процесс готовки : Мясо нарезала порционными кусочками, смешала брусничный соус с мёдом и соевый соус. Залила этим великолепием мясо и оставила его мариноваться на пару часов. Если у вас есть ночь — вообще идеально. А дальше — лук пожарила, мясо к нему добавила и тушила до того момента, пока дом не наполнился ароматом, от которого соседи начали тихонько заглядывать в дверь 👀 И главное — гарнир: Картошечка, превратившаяся в нежнейшее пюре 👍👍👍 В общем, советую — готовьте, пробуйте, не бойтесь экспериментов. Даже если что-то пойдёт не по плану, просто скажите: «Так и задумано!». Приятного аппетита и уютных вечеров за столом🍽️✨