МУ

Мой уютный чердачок

Еда и рецепты · 5 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Сегодня готовка была решительно отложена в сторону — и по приезду муж встал к плите и н...

Сегодня готовка была решительно отложена в сторону — и по приезду муж встал к плите и нажарил дранников 🥔🔥 Со сметаной, как полагается. Вечер сразу стал каким-то правильным, что ли 😌 Вот вам классический рецепт, если захочется повторить 🍳 Ингредиенты 🛒 · 🥔 Картофель — 4–5 штук среднего размера · 🧅 Лук репчатый — 1 небольшая луковица · 🥚 Яйцо — 1 штука · 🌾 Мука — 1 столовая ложка · 🧂 Соль, перец — по вкусу · 🫗 Растительное масло — для жарки · 🥛 Сметана — для подачи Приготовление 👨‍🍳 · 🔪 Картофель очистить и натереть на мелкой или средней тёрке, слегка отжать лишний сок · 🧅 Лук мелко нарезать или натереть, добавить к картофелю · 🥚 Вбить яйцо, всыпать муку, посолить, поперчить и хорошо перемешать до однородности · 🍳 Сковороду разогреть с маслом, ложкой выкладывать небольшие порции массы и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки · 🥄 Подавать горячими, со сметаной — и желательно сразу, пока не остыли В общем, если сегодня у вас на ужин тоже что-то такое простое и сытное — вы всё делаете правильно 🫶