Вкуснейшие люля кебабчики, запеченные в духовке
Вкуснейшие люля кебабчики, запеченные в духовке Вам понадобится: фарш - 600 г сладкий перец - 1 шт. кинза или петрушка - 1 пучок лук - 1 шт. соль чёрный молотый перец специи для мяса Для маринованного лука: лук - 1 шт. сахар – 1 ч.л. уксус (9%) – 2 ст.л. горячая вода (по необходимости) Приготовление: Нарезать лук, добавить соль, сахар, уксус и горячую воду, перемешать и оставить мариноваться на 30 минут В фарш добавить соль, перец, специи и перемешать Туда же положить измельчённый лук, сладкий перец, зелень, тщательно перемешать и отбить фарш Сформировать продолговатые люля-кебабчики и выложить на противень Запекать в разогретой до 190° С духовке 30 минут 👉 Вкусная жизнь
320 просмотров