Даже не думала, что так МАКАРОНЫ мало кто готовит😃
Даже не думала, что так МАКАРОНЫ мало кто готовит😃 Этот рецепт мне достался еще от мамы, а маме от бабушки😊 Рецепт: Мясо филе – 300-400гр. Луковица -1шт. Макароны -300-400гр. Капуста -300гр. Морковь -1шт. Масло растительное – для жарки Соль – по вкусу Лавровый лист -2шт. Зелень – по вкусу Мясо нарезаем кубиками, обжариваем на растительном масел до испарения жидкости (5-8 минут). Затем добавляем мелко нарезанный лук и обжариваем до легкой золотистости. Заливаем примерно 150 мл воды, добавляем лавровый лист, соль и тушим до испарения жидкости и готовности мяса, примерно 20-30 минут. Капусту нарезаем соломкой, морковь натираем на крупной терке. Обжариваем капусту с морковкой на растительном масле (10-15 минут), в конце тушения добавляем соль и зелень, хорошо перемешиваем и снимаем с огня. В подсоленной воде отвариваем макароны до готовности, сливаем воду. К готовим макаронам добавляем мясо и капусту, все хорошо перемешиваем. Приятного аппетита! 👉 Вкусная жизнь