Горячие бутерброды с сыром и яйцом
Горячие бутерброды с сыром и яйцом Ингредиенты: Тостовый хлеб – 80 гр. Яйца – 2 шт. Твёрдый сыр – 35 гр. Соль Приготовление: Разогреть духовку до 180 гр. Белки отделить от желтков, сыр натереть. Белки смешать с 30 гр. сыра, посолить. На пергамент выложить хлеб, придавить мякиш ложкой и заполнить углубления белково-сырной массой. Запекать 6 мин. до румяности. В центре сделать углубления, добавить желтки, посыпать остатками сыра. Вернуть в духовку ещё на 1,5 мин., чтобы желтки слегка схватились. Если нужен более плотный желток, запекать дольше. 👉 Вкусная жизнь
1 635 просмотров